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「薬膳に興味があるけど、資格ってたくさんあって違いがわからない…」そんな声をよく耳にします。実際に薬膳と名のつく資格は複数あり、主催団体や認定先、学習内容、難易度はさまざま。本記事では、薬剤師の立場から、主要な薬膳資格を整理し、それぞれの特徴・難易度・費用感をわかりやすくまとめました。

病院で薬剤師として働き、管理栄養士さんとの連携や漢方の知見を活かしながら「薬膳で日常を整える」情報発信をしています。子どもの偏食や、妻の仕事・育児ストレスを食で支えたい──そんな個人的な原体験から、料理が得意でなくても、材料3つで続けられる薬膳を考案してきました。